Библиотеки Ростова приглашают в гастротур «Есть на Дону»

by Николаев
29 views

Можно ли где-то в городе сделать настоящий традиционный пряник по донским рецептам в форме силуэта казачьего куреня под тематическую музыку Верхнего Дона? Теперь такая возможность есть!

В сопровождении интересного лектора вы пройдете весь кулинарный путь донского казачества, поговорите о донской кухне и даже начнете понимать, чем отличается сюзьма от каймака. Совершенным открытием лекции будет рассказ о казачьем этикете: кому первому подавать суп и как определить место для участников детского казачьего стола, чтобы не нарушить строгие традиции.

Записи классических рецептов донской ухи, сытных пирогов бережно хранятся в архивах ростовчан, но некоторые из этих записей в этот день будут доступны для конспектирования.

Музыка на протяжении всего мероприятиях создаст аутентичный фон для первого кулинарного открытия – «Донского пряника в форме силуэта казачьего куреня». Ярко, творчески и южно!

Все ингредиенты предоставляются.

12+

Место проведения: Центральная детская библиотека имени В.И. Ленина МБУК Ростовская-на-Дону городская ЦБС. Адрес: пр. Коммунистический, д. 14

Даты: 12 сентября в 10:30; 14 сентября в 10:30.

Напомним, что Библиотеки Ростова присоединились к уникальной программе популяризации культурных мероприятий среди молодежи «Пушкинская карта».

12 сентября в 10:30 https://widget.afisha.yandex.ru/w/sessions/[email protected]?clientKey=cef5678f-5504-4bac-ab69-6845fbecbb6b&regionId=39

14 сентября в 10:30 https://widget.afisha.yandex.ru/w/sessions/[email protected]?clientKey=cef5678f-5504-4bac-ab69-6845fbecbb6b&regionId=39