За истекший год только любимая народом капуста подорожала втрое, став лидером общего роста цен на продукты.
По данным Ростовстата, заметное подорожание отмечается практически по всей линейке продуктов, реализуемых донскими магазинами и рыночной торговлей.
Возглавляет ценовой список белокочанная капуста. Ее из-за подскочившей втрое за минувший год цены вполне можно называть золотой. С первоначальной цены в 21 рубль, отмеченной в январе минувшего года, сейчас она добралась до 59 рублей за килограмм. То есть прирост цены составил более чем впечатляющие 182,5%.
Не столь резво рос в цене картофель. Но тем не менее и его цена за год выросла на 17 рублей. Цена прошлого января в 31 рубль сменилась сегодняшними 48 рублями за килограмм. Рост на 56,5%. В этом же ряду оказалась и морковь, выросшая в цене на 26%. Если прежде килограмм этого овоща стоил 34 рубля, то сегодня цифры поменялись в обратном порядке, и за килограмм моркови покупателю требуется выложить 43 рубля.
Активно в минувшем году росла и хлебобулочная продукция из пшеничной муки. Удорожание на 41% – более чем убедительное подтверждение этого неприятного для потребителей процесса. Но факт есть факт, и килограмм хлеба вместо прежних 47 рублей теперь стоит 67. Кстати, подорожание коснулось и ржаного хлеба. Оно небольшое, всего-то 7%. В абсолютных величинах цена поднялась на 4 рубля — с 55 до 59 рублей за килограмм.
Среди круп по ценовому росту лидирует, конечно же, гречка – наш национальный ценовой индикатор. За год килограмм этой крупы подорожал с 79 до 108 рублей. Рост 37%. За рис вместо прежних 64 рублей сейчас требуется отдать 72 рубля ( рост 12%).
Вздорожали мясо и птица. Так, курица стала дороже практически на четверть. И теперь она стоит 171 рубль. Чуть меньше – на 73 рубля – выросла в цене говядина. Сегодня ее килограмм обходится в 420 рублей. Свинина подорожала на 57 рублей – с 268 до 325 рублей за килограмм, баранина — на 47 рублей, с 406 до 453 рублей. Дороже стала и мороженая рыба. Теперь вместо 174 рублей годичной давности за ее килограмм придется заплатить на 18 рублей больше.
Еще один любимый народом продукт – колбаса – также демонстрирует рост в цене. Килограмм полукопченой и варено-копченой колбасы, подорожав на 48 рублей, теперь стоит 504 рубля. Примерно на столько же вырос цене и килограмм «варенки». Хороша вареная колбаса теперь обойдется в 408 рублей.
Подорожали яйца, сыр, творог, молоко и все остальные продукты его переработки. Прибавили в цене 7-10% чай и сахар.
По данным Ростовстата, из стандартного набора продуктовой корзины подешевели лишь яблоки, подсолнечное масло и пшено. Средний размер удешевления – 5,3%.